チーズドッグを手作り!さけるチーズを使って簡単でヘルシーに

「最近人気のチーズドッグを手作りしたい!!」
「けれど、なるべくヘルシーにしたいなぁ。」

こんにちは!作ることも食べることも大好きなcocoです(^O^)／

最近、韓国のチーズドッグが人気になっていますよねぇ!
今年のお祭りの屋台では、どこのお祭りでも私はチーズドッグを売っているのを見ました。

みんなのインスタを見ていても、「チーズドッグ食べてきた〜♡」の嵐。（笑）
私もお祭りの時と、友達と京都へ遊びに行った時に食べました!


しかし、家でチーズドッグを手作りしたという人も(^^ゞ
そこで今回は、家で簡単に作れるチーズドッグのレシピを紹介したいと思います。しかも!ここでは女子にとっては嬉しいヘルシーにというところもポイントの一つですよ〜♪

家で簡単に手作りヘルシーチーズドッグ!!

家で手作りするメリットは、やっぱり自分オリジナルのものに変えれたり、出来たでの熱々で食べられるとこですよね(^^)
そこで今回も、手作りならではのヘルシーにアレンジしたレシピです!

レシピを紹介する前に一つ。

今回作る、チーズドッグ。他にもいろいろな言い方を耳にしたことありませんか!?
私が聞いたことあるのでは、

• チーズドッグ
• チーズドック
• チーズハットグ
• コメハットグ

とたくさん^^;
しかしどれも同じものみたいです!

では、本題のチーズドッグの作り方を見ていきましょう(*^^*)

材料

• 自家製ホットケーキミックス　100グラム
  （全粒粉90グラム、砂糖大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1）
• 卵　1個
• 豆乳　大さじ2
• さけるチーズ　2本
• スライスチーズ　2枚
• ソーセージ　8本（サイズが小さいため1個につき2個使いました）
• パン粉　適量

作り方

1. ホットケーキミックスに溶き卵1/2個（残りは後で使います）と豆乳を加えて混ぜる。
   ひとまとまりになったら4等分する。



2. 竹串にソーセージと半分に切ったさけるチーズ、ソーセージのまわりに半分にしたスライスチーズを巻く。



3. 1の生地を打ち粉をしながら、手で伸ばす。そして、2を伸ばした生地で包む。



4. 残しておいた卵と、パン粉を付ける。



5. 竹串ごと全部が入る大きさのフライパンに、2センチほど油を入れて温める。パン粉を入れたらすぐに浮いてくるくらいまで、油が温まったら2本ずつ揚げる。
   焦げやすいので目を離さないように!!



6. きつね色に揚がったら、キッチンペーパーをひいたお皿にとる。



7. ケチャップ、パセリをかけたら完成(^O^)／
   お店ではよく韓国のハニーマスタードや、粉砂糖もかけているのでそれも美味しいと思います!
   

どうでしょう。みなさんが見たことあるあのチーズドッグに仕上がっていますよね!?
さっそく熱々のうちに食べてみると、、、


ビヨーーン!!チーズが伸びました(*´∀｀)

今回はその日バーベキューをしていて、炭が余ったのでコンロではなく七輪に乗せて揚げました。
さすがやっぱり火力が強く、あっという間に揚がったのですが、もっとチーズが伸びるようにじかじかとゆっくり揚げたほうがチーズがよく溶けると思います(^^)

最後に

このように今回は家で簡単に手作りできるさけるチーズを使った、ヘルシーチーズドッグを紹介しました。

ヘルシーにするために、全粒粉を使ったホットケーキミックスを作りましたが、普通に売ってあるホットケーキミックスでも全然大丈夫です!あと、私はさけるチーズだけでなくソーセージも入れましたが、チーズだけでも充分美味しいですよ(^^)

この他にも、まわりにじゃがいもやさつまいもをつけてあるチーズドッグや、中のチーズがレインボーだったり種類はたくさんあります。
もちろん自分で新しいメニューなんかも考えてもいいかもしれませんね!


一回食べると、ハマってしまうチーズドッグ。ぜひ、家で手作りして熱々で食べてみてください(*´ω｀*)