「アレンジしたブラウニーを作ってみたい!!」
「今年のバレンタインは何を作ろうかなぁ〜。」

こんにちは!作るの大好きcocoです(*^^*)

突然ですがブラウニーは好きですか!?
私は好きです(^^)バレンタインでもらったら嬉しいですよねぇ。

今回私が紹介するのはそんなバレンタインやプレゼントにぴったりな、一手間加えたブラウニーですよ(^o^)／
何を入れるかというと味噌です!!しかもオーブントースターで作れちゃう!

ではさっそく紹介しましょう♪



味噌入りブラウニーの作り方は?オーブントースターを使って

「まずそもそもブラウニーに味噌を入れて美味しいの？」って思った方もいるんじゃないでしょうか。
それが実は、、、めちゃめちゃ合うんですよね(^O^)♪

味噌を入れることで味に深みが出て「本当に手作り!?」と言われちゃうほど。（笑）
ちなみに私が使う味噌は我が家の自家製味噌です!!

ではではレシピを一緒に見ていきましょう〜(^^)

材料



  • ★小麦粉　100グラム
  • ★砂糖　大さじ3
  • ★ベーキングパウダー　小さじ1
  • チョコレート　20グラム
  • ココアパウダー　大さじ1
  • 卵　1個
  • バター　大さじ5（約60グラム）
  • 豆乳　大さじ４

    • （★はホットケーキミックス100グラムに変えても大丈夫です!）

    そしてそして今回の主役!!


  • 味噌　小さじ１

作り方

  1. ボウルに小麦粉と砂糖、ベーキングパウダー、ココアを入れて混ぜる。


  2. バターを溶かして液体状にする。


  3. お皿に豆乳を入れて、味噌を溶かす。

    POINT　豆乳に味噌を溶かしておくことで、かたよりなく他の材料と混ぜ合わせられます!!



  4. 1に粗く刻んだチョコレートと卵、2の溶かしたバター、3の味噌を溶かした豆乳を入れてなめらかになるまで混ぜる。


  5. 焼きあがったあと取り出しやすいように型に油やバターを塗っておく。


  6. 型に4を流して少しトントンとして空気を抜いておく。


  7. アルミホイルを被せてオーブントースターで8分焼く。（私の家のオーブントースターは850ｗです）


  8. アルミホイルを取って2分焼く。（焦げないように注意しながら焼いてください!）


  9. そのまま少し予熱でオーブントースターの中に入れておく。

  10. まな板の上などにひっくり返して、型から取り出して冷ます。


  11. 味噌入りブラウニーの完成(^o^)v

オーブンが無くてもこんなに美味しそうなブラウニーが焼けちゃうんですよ(^^)

私は今年のバレンタインの友チョコにこのレシピに、少しアレンジを加えたものをプレゼントしたんです!
それも簡単に紹介しちゃいますよぉ〜(^o^)／



味噌ブラウニーをアレンジして可愛さをプラス!!

「今年の友チョコは何を作ろうかなぁ。」とインスタのハッシュタグで探していると、、、
「おぉ(ﾟдﾟ)!!」とても可愛いのを発見!!
いわゆる映え!めっちゃ映えてたんですよ。（笑）

それはロータスブラウニーというものです。
ロータスクッキーをブラウニーを焼くときに上に置いてから一緒に焼くというレシピ!

しかし私の住んでいる近くのお店にはロータスクッキーが売っていなくて、、^^;
そこでどうぶつクッキーを買って代用しました!

それがこちら。


クッキーを置いて焼くだけで一気に可愛さがプラスされますよね(*^^*)
これで友達ウケも間違い無し!（笑）

チョコレートとココア、味噌を入れずに塩麹を少し入れ、クッキーはオレオを作ったものと2種類を私は作りました。

これが味噌入り。


これが塩麹入り。


ここでクッキーを置いて焼くときのポイントがあります!

POINT　まずアルミホイルかけ5分ほど焼いてからクッキーを並べ、またアルミホイルを被せ3分焼く。


最初からクッキーを置いて焼くと、火の通りが良くないので生焼けになってしまいます。
もしそれでも少しまだ焼けていなかったら、アルミホイルをかけていればクッキーは焦げないのでアルミホイルを被せてもう少し焼きましょう(^^)

今回私がしたラッピングも紹介しますね!

おしゃれで簡単に出来るラッピング方法は?



今回使ったのは100均で買えるものだけです!

  • 透明の袋
  • 折り紙
  • ホッチキス
の3つだけです(^^)

こんな感じ!


お店で売っているラッピング用の袋を買わなくても、とってもおしゃれに可愛くラッピング出来ちゃいますね(*^^*)

最後に

今回は味噌を使ったオーブントースターで作れるブラウニーのレシピを紹介しました!!

味噌ブラウニー、塩麹バターケーキのいいところは
  • 甘じょっぱさがちょうどよくて美味しい(๑´ڡ`๑)
  • クッキーを使ったり、少しのアレンジで可愛く!
  • 焼き立てはふわふわ、1日おくとしっとり。

ちなみに去年作ったマーブル蒸しパンとチョコクランチのレシピも紹介しているのでぜひチェック!
⇒中学生が作るバレンタイン！簡単可愛いレシピとは？

ラッピングもとっても簡単に安い材料費だけど、可愛く出来ちゃうのでプレゼントするのにピッタリ!
もう一つ、まるでお店のラッピングみたいだけど、これまた簡単に安く出来ちゃう方法もこちらに紹介していますよ(*^^*)
⇒バレンタインのラッピング！中学生がおすすめする方法とは！？


今回はオーブンが無くても出来るようにオーブントースターで作りましたが、もちろんオーブンで作るいつものブラウニーに味噌を加えるだけでも全然OK!!
ぜひおやつにもバレンタインやプレゼントにも味噌ブラウニー作ってみてください(*´ω｀*)


女子中学生cocoのプロフィールはこちら♪