「もうすぐクリスマス!ケーキはどうしようかなぁ。」
「簡単に作れるレシピないかなぁ(。・_・。)」



こんにちは!作ること食べること大好きなcocoです(*^^*)

12月といえばやっぱりクリスマス!!
みんなでごちそう食べて、サンタさんからのクリスマスプレゼントをもらって、、(*´∀`)
最高な日ですよね!(笑)

その中でも今回はクリスマスケーキの作り方を紹介したいと思います!
しかも、中学生でも作れちゃう超簡単レシピですよ〜。

ではさっそく紹介していきます♪



クリスマスケーキを手作り!中学生でも作れちゃう超簡単レシピ!?

先程も言ったように今回紹介するのは、超簡単レシピです。
何がそんなに簡単かというと、「火を使わず、ケーキ型いらず、たったの1時間で出来る!」の3つだからです!
ケーキ型の代わりは何かというとなんとボール!

「それでクリスマスケーキが作れちゃうの!?」と思う方もいると思うのですが、出来ちゃうんです。(笑)
しかも味も見た目もクオリティーはお店並み!

もうどんなレシピなのか気になりますよね。(笑)
では材料から見ていきましょう(^O^)/

材料 -15センチのボール-



  • 切り出しカステラ 200グラム
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 50グラム
  • いちご 1パック(約200グラム)
  • ゼラチン 5グラム
  • ゼラチンをふやかすお湯 大さじ3
  • レモン汁 適量

使う道具

  • 15センチのボール
  • ハンドミキサー
  • パレットナイフ
  • ラップ
  • ゴムベラ
  • はかり
  • 計量スプーン(大さじ)

作り方

  1. ボールにラップをひいたら真ん中、側面という順番でカステラを敷き詰めます。

    POINT 薄すぎるとデコレーションするときに破れてしまうかもしれないので、そのときは2枚重ねにしておく!



  2. いちごの2/3を別のボールに入れ、ゴムベラで潰してペースト状にし、レモン汁を入れます。
  3. 生クリームに砂糖を入れて、ハンドミキサーでホイップします。

  4. ホイップしたうちの2/3と、ふやかしたゼラチンを2のペーストしたいちごの中に入れて混ぜます。

  5. 4を1のカステラを敷き詰めたボールの中に流し込みます。

  6. ラップをして、冷蔵庫で約30分冷やし固めます。

  7. ラップを取りボールの上にお皿をのせて、ひっくり返してボールから外します。

  8. 残りの生クリームで周りをコーティングして、いちごを好みでデコレーションします。

    POINT 生クリームを塗るときは、パレットナイフをまわすのではなく、お皿をまわしたほうが綺麗に仕上がる!



  9. デコレーションピックをさしたら完成です(^^)/♪

手作りクリスマスケーキ!食べた感想は?

今回紹介したドーム型のクリスマスケーキ。
感想に前に、デコレーションで工夫したところがあるので紹介したいと思います(^^)


この周りの線が入っているのがわかりますか?
これをつけるのとつけないのでは、見た目が変わりますよね!


このすじは、パレットナイフの波々の方を使ってつけました!
これを使うと簡単にすじがつけられて、見た目が一気にワンランクアップしますよ(^O^)/
パレットナイフは100均でも売られているので、ぜひ使ってみたください。

このクリスマスケーキの中は、いちごのムースにしましたよね!切った断面を見たくないですか!?(笑)
それがこちら!


しっかりたくさん詰まっています(^^)
切ったのをお皿に取ると、どうしてもムースなので少し崩れてしまいますがそれまでは全然崩れません。

さっそく1口食べてみると、、「ん!!美味しい(*´ω`*)」
いちごの酸味と生クリームの甘さがちょうどよくて、カステラは本当のスポンジみたい!!
これは美味しいと、夜ご飯を食べた後でもペロっと食べれちゃいました(๑´ڡ`๑)(笑)

しかも材料費も1500円以内!(゚∀゚)
これは本当におすすめです。もう作るしかないですね!(笑)

最後に

今回はドーム型クリスマスケーキの作り方を紹介しました。
ではここで、このケーキのポイントをまとめてみましょう(^O^)/
  • 火を使わない。
  • ケーキ型を使わない。
  • たった1時間で出来る。
  • 材料費は1500円以内。
  • 見た目も味もお店並み!

クリスマスケーキとして紹介しましたが、もちろん誕生日ケーキとしてもピッタリだと思います!
私の家でもリピート決定です(^^)(笑)

ぜひみなさんも、クリスマスケーキを手作りしていいクリスマスにしてください(*^^*)
Happy Merry Christmas♡♡

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